Productores

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Prácticas regenerativas en la Fruta de Hueso

La agricultura regenerativa es una forma de producir alimentos que respeta el medio ambiente y mejora la salud del suelo. En los cultivos de fruta de hueso, como el melocotón, la ciruela o el albaricoque, esta práctica puede[...]

11 de julio de 2023|
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BIODIVERSIDAD | Martinha de PROSA

¿Cómo conseguir un suelo bien nutrido en una finca de Kiwis? Martinha siempre fue una entusiasta del campo y el mundo rural, tanto es así, que a pesar de las recomendaciones de su padre y lo duro[...]

7 de julio de 2023|
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DESPERDICIO ALIMENTARIO

“Los restos de nuestro recogida se utilizan para generar compost y nutren a la ganadería vecina”. Esta vez nos detenemos en Caldas de Rainha, donde se cultiva la col corazón, una variedad muy apreciada en Portugal. La cosecha[...]

7 de julio de 2023|