Retener nutrientes con coberturas vegetales como la beza y el trébol
En este artículo, vamos a explorar la capacidad de retención de nutrientes del suelo agrícola regenerativo con plantas de beza, trébol y otras para fijar oxígenos del aire y a su vez movilizar fosforo de la tierra. Estas plantas[...]
Políticas europeas de protección del suelo agrícola frente a su erosión
La Unión Europea ha lanzado recientemente una serie de medidas para proteger la calidad y la salud de los suelos, que son esenciales para la producción de alimentos y la conservación de la biodiversidad. Entre estas medidas se[...]
¿Por qué el suelo agrícola desnudo tiende a perder humedad y es susceptible de salinizarse y solidificarse respecto a un suelo con cubierta vegetal?
El suelo agrícola desnudo es aquel que no tiene ninguna planta que lo proteja de la acción del sol, el viento y la lluvia. Este tipo de suelo está expuesto a una serie de procesos que afectan negativamente[...]
Etiquetado de alimentación con valores sostenibles.
¿Sabes qué significan las etiquetas que aparecen en los productos alimentarios que compras? ¿Conoces las diferencias entre las etiquetas ecológicas, de comercio justo, de bienestar animal o de producción integrada? En este artículo te explicamos las 15 etiquetas[...]
Nuevas generaciones de consumidores responsables
El cambio generacional en los patrones de consumo de frutas y hortalizas así como de la tendencia de que consumidores sostenibles exigen retailers ecológicamente responsables. En las últimas décadas, se ha producido un cambio generacional en los hábitos[...]
Implantar una política en favor de los ODS en tu empresa alimentaria
¿Sabías que una política proactiva sostenible puede ser una gran ventaja competitiva para tu negocio? En este artículo te explicamos cómo el consumo responsable puede mejorar tu estrategia de marketing y aumentar tu capital reputacional. Además, te mostramos[...]
